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       東海大學餐旅管理學系榮譽講座教授、前國立高雄餐旅大學校長容繼業教授，近期獲得亞太餐旅觀光教育學會(APacCHRIE)頒發終身成就獎，表彰其數十年來對台灣餐旅與觀光教育的卓越貢獻。容教授以前瞻教育理念與卓越領導能力，深刻影響了台灣餐旅教育發展，更培育無數活躍於全球產業與學術領域的專業人才，為亞太地區餐旅高等教育樹立重要典範。

東海大學餐旅管理學系榮譽講座教授、前國立高雄餐旅大學校長容繼業教授，近期獲得亞太餐旅觀光教育學會(APacCHRIE)頒發終身成就獎。

       「2026年亞太餐旅觀光教育年會」日前於日本大阪舉行，匯聚來自亞太地區餐旅與觀光教育領域的學者專家，共同探討未來產業發展趨勢。APacCHRIE作為亞太地區最具影響力的餐旅觀光教育學術組織之一，其所頒發的「終身成就獎（Lifetime Achievement Award）」更被視為國際餐旅教育界的最高榮譽。容繼業教授的獲獎，不僅代表個人的學術成就、教育貢獻與領導力獲得國際高度肯定，更向世界彰顯台灣餐旅教育的深厚實力與影響力。

「2026年亞太餐旅觀光教育年會」日前於日本大阪舉行，匯聚來自亞太地區餐旅與觀光教育領域的學者專家，共同探討未來產業發展趨勢。(前排中為容繼業教授)

容繼業教授的獲獎，不僅代表個人的學術成就、教育貢獻與領導力獲得國際高度肯定，更向世界彰顯台灣餐旅教育的深厚實力與影響力。

       東海餐旅系系主任陳錚中表示，容教授長期投入餐旅與觀光教育發展，擔任東海餐旅系榮譽講座教授期間，以豐富的教育經驗與國際視野，帶領本系的系務發展、課程規劃和人才培育，不但為東海餐旅注入更多國際化與創新能量，也不斷激發年輕世代對餐旅產業的熱情與使命感。容教授的獲獎，不僅僅是個人教育生涯的重要里程碑，更是東海餐旅系全體師生與校友共同的榮耀。

東海餐旅系系主任陳錚中(左1)表示，容教授長期投入餐旅與觀光教育發展，以豐富的教育經驗與國際視野，為東海餐旅注入更多國際化與創新能量。

       東海餐旅系近年積極推動國際化發展，結合人文關懷、專業實務與永續創新理念，致力培育兼具服務精神、管理能力與全球視野的新世代餐旅人才。透過與國際學術組織、產業夥伴及海外院校的緊密合作與交流，積極讓學生在校期間即可無縫接軌世界，拓展未來職涯發展的無限可能。未來，東海餐旅系亦將秉持追求卓越的精神，在優秀師資與產學資源的支持下，培育更多具備專業力、創新力與國際競爭力的餐旅人才。