為迎接中秋佳節與七十週年校慶,東海大學校友會與餐旅管理學系聯合舉辦「歡慶中秋.公益送愛活動」,邀請歷屆校友與在校師生共同手作蛋黃酥,將節日的團圓意義與愛心行動結合,為社會遞送溫暖與關懷。

為迎接中秋佳節與七十週年校慶,東海大學校友會與餐旅管理學系聯合舉辦「歡慶中秋公益送愛活動」。
活動於(19)日上午在管理學院餐旅專業廚藝教室熱鬧登場,在專業師生的引導下,返校校友與學弟妹們一起揉麵、包餡、烘焙,體驗製作傳統中秋點心的樂趣。現場氣氛溫馨熱絡,大家在香氣四溢的廚藝教室裡合影留念,並享用親手製作的蛋黃酥。每位參與者也獲贈一盒成品,象徵團圓與祝福。餐旅系陳錚中主任表示,這不僅是一場節慶的歡聚,更期望透過「大手牽小手」的方式,讓畢業校友帶領在校學弟妹一起投身公益,實踐東海人「關懷社會」的核心價值。

在專業師生的引導下,返校校友與學弟妹們一起體驗製作傳統中秋點心的樂趣。
詹家昌副校長、公共事務暨校友服務處黃兆璽處長等校方主管也親臨現場,表達對USR與公益實踐的重視和支持。多位校友會及企業代表亦熱情參與,包括臺中市東海大學校友會邱于珊會長、東海校友總會葉世宗總會長、113級EMBA游志豪會長、彰化校友會孫蓮禧會長、禾康消防總部陳淞屏會長、梨子原飲國際陳弘杰董事長、鉅虹建設公司劉品辰董事長、台中市身心障礙藝術協會黃利安理事長,以及清玉人文茶飲集團王柄弦董事長等人,展現母校與校友間緊密的情感連結及對公益共善的承諾。

多位師長、校友會及企業代表親臨現場熱情參與。
陳錚中指出,這場公益活動除了提前為創校七十週年慶典暖身,也象徵校友與母校攜手推動教育與公益並行的共同使命。校友會與餐旅系誠摯邀請更多校友及社會大眾參與公益行動,將月圓人團圓的意涵化作持續向社會傳遞的愛心能量與美好祝福。